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Divisione Protezione e valorizzazione del territorio e del capitale naturale

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Analisi dei componenti volatili del sughero affetto da "macchia gialla" e "verdone" e di vini con odore di sughero mediante GC/sniffing e GC/MS

TitoloAnalisi dei componenti volatili del sughero affetto da "macchia gialla" e "verdone" e di vini con odore di sughero mediante GC/sniffing e GC/MS
Tipo di pubblicazioneArticolo su Rivista peer-reviewed
Anno di Pubblicazione1998
AutoriMoio, L., Diana M., del Prete G., Di Landa G., Valentino A.A., and Bianco A.
RivistaIndustrie delle Bevande
VolumeXXVII
Paginazione615-619
Note

cited By 2
Citation KeyMoio1998615